鮨と和の食 清吉
tel. 092-821-5064
夜の鮨懐石 織部
コースのご案内 織部
六月のコース「織部」
※メニューはイメージです。当日の料理と異なる場合があります。
  • 先附
    すくい豆腐
    ゴーヤ 茶豆 茗荷 山葵
    旨味出汁
  • 御造里
    紫陽花
  • 椀物
    もろこし真丈
    きすの一夜干
    茄子
  • 蒸物
    ちぎり梅の冷製茶椀蒸
    ランプフィッシュ 順才
  • 焼物
    サザエのグラタン
  • 凌ぎ
    水無月豆腐
  • 煮物替
    穴子の一口鍋
    ゴボウ 玉葱 黒七味
  • にぎり
    お任せ 5貫
  • 汁物
    本日の汁物
  • デザート
    名物玉子プリン
    能古島産甘夏のシャーベット

  • 杏仁豆腐のあんみつ
     季節の果物をそえて