鮨と和の食 清吉
tel. 092-821-5064
夜の鮨懐石 織部
コースのご案内 織部
十二月のコース「織部」
※メニューはイメージです。当日の料理と異なる場合があります。
  • 座付
    みかんと生姜の葛湯
  • 先付
    平貝のひも
    とろろポン酢
  • 御造里
    光陰如矢
  • 椀物
    寒鰆と海老芋
    蕪霙仕立 金時人参 柚子
  • 蒸し物
    なめこと三つ葉の茶椀蒸
  • しのぎ
    唐墨とインゲンと大根の
    オリーブオイル和え
  • 八寸
    牡蠣フライタルタルソース
    茶振りなまこ
    慈姑煎餅
    牛八幡巻
    鮭の西京焼
  • 煮物
    赤むつの焼浸し
  • にぎり
    おまかせ五貫
  • 汁物
    本日の汁物
  • デザート
    名物たまごプリン
    ガトーショコラ
    季節の果物添え
    キャラメルアイス
     プラリネをのせて